How to transfer cake from turntable to cake board?

Kumaliza keki ni jambo la kusisimua, hasa keki zilizotengenezwa maalum. Utapanga keki yako kwa uangalifu. Labda ni jambo rahisi sana machoni pa wengine, lakini ni wale tu wanaoshiriki kibinafsi. Watu, wale waliomo ndani yake ndio wanaoweza kufahamu ugumu, au furaha.

Kwa hivyo kuna hatua muhimu sana katika mchakato wa kuweka keki, ambayo ni kuweka keki kutoka kwenye meza ya kugeuza hadi kwenye kibanda. Hii ni muhimu kwa sababu kitu cha mwisho unachotaka ni kuharibu keki mwenyewe kabla haijawa mbele ya wengine!

https://www.packinway.com/gold-cake-base-board-high-quality-in-bluk-sunshine-product/

Kwa hivyo unawezaje kuhamisha keki kikamilifu?

Kwa hivyo hatua na maelezo yafuatayo ni muhimu sana.Natumai utakuwa wazi utakapotazama hatua hizi chache.

Kwanza, hakikisha keki ina msingi imara, kwa mfano, unaweza kutumia ubao wa keki/kekiubao wa msingi/mduara wa kekiya vifaa au unene tofauti. Hili ni muhimu sana, kuhusu kuchagua ubao sahihi wa keki, unaweza kurejelea mambo yafuatayo.

Baadhi ya wanafunzi wapya watachanganyikiwa wanapochagua ubao wa keki kwa sababu kuna mitindo mingi ya ubao wa keki sokoni..

Kwanza kutoka kwa utangulizi wa nyenzo za ubao wa keki

Kwanza kabisa, tunahitaji kuelewa kwa ufupi ni vifaa na unene wa bodi za keki, na zinatumikaje?

Ubao wa msingi wa keki - wenye nyenzo bati

Ubao wa keki wa nyenzo hii ni mwembamba sana, unatumika sana, na ni wa bei nafuu sana.

Inaweza kutumika kushikilia keki ndogo, keki ndogo, au chini ya keki zenye tabaka nyingi ili kushikilia kila safu, kwa sababu nyenzo ni nyembamba kiasi, kwa hivyo zinapowekwa katikati ya safu ya keki keki haitaonekana sana, ni nyembamba sana kwa hivyo huwezi kuona uwepo wao katikati, na zinaweza kuchukua jukumu nzuri sana bila kuharibu muundo wa keki.

Ubaya ni kwamba nyenzo hii ni nyembamba sana, kwa hivyo haiwezi kuhimili keki nzito pekee, na haiwezi kutumika kuhamisha keki nzito. Kwa hivyo unaweza kuhitaji mbao zaidi za keki zenye vifaa na unene tofauti.

Ubao wa keki-wenye ubao mgumu/nyenzo ya karatasi ya kijivu

Unene wa nyenzo hii kwa ujumla ni 2mm 3mm 5mm, na nyenzo hiyo ni ngumu kuliko karatasi iliyotengenezwa kwa bati, kwa hivyo inaweza kubeba keki nzito, na inaweza kubeba angalau kilo 10 kwa ajili ya kuhamisha keki. Nyenzo ya uso ni alumini, kwa ujumla kuna rangi tofauti za kuchagua, na nyenzo hiyo haipitishi maji na haipiti mafuta. Uso wake umekatwa, ikiwa unataka kuwa sugu zaidi kwa mafuta na haipiti maji, unaweza kuchagua ukingo uliofungwa, ambao pia utakuwa mzuri zaidi. Kwa ukingo wa kufunika tunapendekeza unene wa 3mm.

Ngoma ya keki - yenye nyenzo za karatasi zilizobatiwa

Unene wa kawaida wa ngoma ya keki ni 12mm. Kingo zake zimegawanywa katika ukingo laini na ukingo uliofungwa. Ukipenda ukingo laini, unaweza kuchagua ukingo laini. Kwa sababu ukingo wa nyenzo utakuwa na mikunjo, si mzuri sana. Nyenzo yake ni karatasi ya alumini na kisha huja na mifumo tofauti. Kwa kawaida hutumika kwa masanduku makubwa ya keki ya harusi na keki zenye tabaka nyingi.

Ubao wa MDF-wenye ubao wa masonite

Bodi ya MDF ndiyo yenye unene zaidi kuliko vifaa vyote, na ugumu wake ni sawa na mbao, kwa hivyo inafaa sana kwa kubeba keki kubwa na nzito zenye tabaka nyingi. Zaidi ya hayo, ukingo wa ubao ni laini sana, kwa hivyo ukingo wa ukingo utakuwa laini bila mikunjo mingi, jambo ambalo ni zuri. Na unaweza pia kuchapisha mifumo na rangi tofauti.

Ubao wote wa keki unaweza kubinafsishwa kwa rangi au muundo tofauti. Ukitaka kuweka jina lako la duka la keki kwenye ubao wa keki basi hiyo itakuwa njia nzuri sana ya kutangaza duka lako la keki na tangazo zuri.

Mbao hizi za keki zinaweza kupatikana mtandaoni au katika maduka ya vifungashio vya mikate. Ukitaka kununua mbao za keki kwa kiasi kidogo na kwa bei nafuu, unaweza kuzipata katika kampuni ya vifungashio vya mikate ya Sunshine.Sisi ni watengenezaji na tunaweza kutoa MOQ ndogo kwenye ubao wa keki.

Tunatoa huduma ya bidhaa za mikate ya sehemu moja, na pia tunaweza kubinafsisha bidhaa kwa kutumia nembo ya kampuni yako na duka lako, mradi tu unaweza kufikiria, tunaweza kufanya hivyo.

Hatua ya Pili, hakikisha keki imepozwa

Unahitaji kuhakikisha keki yako imegandishwa, kabla ya kuhamisha keki, hakikisha keki imepozwa vizuri, unataka kuiweka kwenye friji kwa dakika 30 au zaidi. Hii huweka uso wa buttercream laini na imara ili ukigusa uso wa keki wakati wa kuhamisha, hutapata alama za vidole na uharibifu kwa urahisi kwenye uso wa keki.

Hatua ya Tatu, Pasha Spatula

Mara keki ikipoa, tumia spatula yenye pembe chini ya maji ya moto kwa sekunde chache, kisha ikaushe vizuri kwa taulo. Spatula yenye joto itakupa ukingo laini unapoikata keki.

Sunshine hutoa aina zote za zana za kuoka mikate ili uweze kuziangalia zote hapa.

Hatua ya Nne, Toa Keki Kutoka Kwenye Turntable

Sasa kwa kuwa spatula imeiva, itelezeshe kando ya ukingo wa chini wa keki ili kuiondoa kwenye turntable. Unataka kuweka spatula karibu na sambamba iwezekanavyo na turntable ili ukingo wa chini wa keki uwe safi. Unapozunguka, muhuri kati ya brioche na turntable utaachiliwa kabisa. Ukishaoka keki nzima, tumia spatula kuinua sehemu ya chini ya keki.

Hatua ya Tano, sogeza keki

Inua upande mmoja wa keki kwa upole kwa kutumia spatula na utelezeshe mkono mmoja chini ya keki. Toa spatula na uweke mkono wako wa bure chini ya keki na uinue polepole juu.

Ukishaweka keki kwenye kibanda, punguza keki taratibu na uinue upande mmoja wa keki ili kuzungusha keki mahali unapotaka. Kisha, telezesha spatula yenye pembe chini, ukishusha kingo za keki taratibu, na uondoe spatula.

Hatimaye, unaweza kuangalia uadilifu wa keki na kufanya matengenezo. Hapo juu ni hatua rahisi sana, hasa kujaribu uvumilivu wetu..Kama unataka kujua zaidi kuhusu vifungashio vya kuoka na kuoka, endelea kufuatilia kwa mshangao zaidi na matokeo yetu yanayoendelea!